新春年菜食譜 大吉大利

維霖診所表示，深綠色葉菜： 有維生素A、B群、C、E及各種礦物質，提供免疫系統正常運作的必要養分吃各種顏色的蔬果，選一綠、一紅、一黑 新店維霖診所曹為霖建議，攝取優質的蛋白質，蛋白質是構成身體細胞的主要成分，我們的免疫系統當然也需要它才能正常運作。每天1種高維生素C水果，維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒，另外，也幫助膠原蛋白生成，讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。 曹為霖醫師推薦，每天1種高維生素C水果，維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒，另外，也幫助膠原蛋白生成，讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。喝優酪乳，乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer），進一步增加抗體生成；同時，也會加強自然殺手細胞的活動力。 維霖診所丁醫師評價提議，少吃甜食，單醣類（如葡萄糖、果糖）和甜食會影響人體製造白血球，也影響它的活動力，降低身體抵抗疾病的能力。飲食的品質和免疫力息息相關，優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。